Sai pra lá carboidrato

Olá pessoas queridas e lindas!! Uma semana muito produtiva começando e estou com o gás todo para eliminar muitas gramas esta semana. Meu fim de semana com feriadão foi muito legal. Saí à noite pra balada e curti o dia com amigos e filhote. Não parei nem um minuto. 

Não sei porque, mas aquele marasmo de ir empurrando com a barriga passou e hoje estou com o pique todo. Pode ser por causa do clima, que de repente esquentou. Pode ser pelo pagamento que saiu na quinta-feira, mas enfim está rolando muita vontade mesmo de não ver mais aquelas gordurinhas localizadas. Sinto que nesse embalo vou conseguir eliminar mais 10 kg bem rapidão.

Além de muita água para hidratar, os planos de cardápio para esta semana são:

Café da manhã (8h30)
1 pão francês (ou 2 fatias de pão integral) com margarina
Café com adoçante

Intervalo (10h às 11h30)
Chá verde

Almoço (12h)
Arroz (ou batata, ou macarrão, ou farofa, ou inhame, ou mandioca, ou qualquer outro caboidrato)
Feijão
1 carne magra ou ovo cozido
Salada de folhas e legumes sem carboidrato

Lanche da tarde (15h)
1 fruta ou iogurte light
Chá verde

Jantar (18h30)
1 carne magra ou ovo cozido ou presunto e queijo magro
Salada de folhas e legumes sem carboidrato

Ceia [Se der fome] (até as 21h)
1 fruta ou iogurte light

Olhando assim parece muito fácil. Mas sabia que é? Basta organizar e deixar tudo pronto para a refeição e mesmo se formos almoçar fora, fazer as escolhas certas. A base da minha dieta é a baixa de carboidrato, então o que tenho que fazer é calibrar a dispensa com alternativas que não seja pão nem biscoito, porque esses são os vilões do final do dia. Hoje na hora do almoço, vou passar no supermercado e comprar o que falta. Temos que prestar atenção a tudo isso.

Na atividade física, pretendo aumentar meu ritmo essa semana. Por enquanto é uma pretensão mesmo, mas além das duas aulas de jump, devo fazer caminhada. Tudo vai depender de com quem meu filho poderá ficar, mas ele já está entendendo as coisas e tem ficado bem apenas com o meu pai. Tomara que dê certo. Vai ajudar muito no processo.

E vamos que vamos. Desejo uma ótima semana a todos. Muito obrigada pela visita!

Água com risco de contaminação

Hello People!!! Tudo bem com vocês? Comigo tudo indo. Tive um fim de semana meio complicado, mas acabou dando tudo certo. Na verdade, foi o filhote que se acabou na febre e só as mães sabem como a gente fica nessa situação. Está passando, era garganta inflamada, está medicado e já se encontra bem melhor. Graças a Deus.

Vou aproveitar este post e falar sobre um assunto muito preocupante que está acontecendo aqui na minha cidade, Governador Valadares, MG. É sobre a água. Inclusive um dos maiores motivos da minha preocupação com a febre do meu filho foi este. É que antes de saber que o problema dele era a garganta, suspeitávamos que pudesse ser alguma coisa relacionada à água, que por sua definição científica deve ser inodora, insípida e incolor, começou, de uns tempos para cá, a chegar em nossas casas com cheiro e gosto estranhos. Como assim, prefeitura? (Prefeitura, pois a água daqui é distribuída por uma autarquia do governo municipal).

Eu só sei que isso está muito esquisito por aqui. Já passei  a comprar água mineral para o filhote e já amanhã vou providenciar um suporte e começar a comprar galão para todos, inclusive para cozinhar, pois nem a fervura torna a água saudável, caso as suspeitas de contaminação, causada pela proliferação de uma alga, venham a ser confirmadas. Isso quer dizer que essa tal alga contamina a água com bactérias chamadas cianofíceas. De fato um acidente ambiental preocupante e algumas informações estão sendo mantidas em sigilo pelas autoridades.

Cheguei a pensar que isso já vem de bastante tempo. Cheguei a pensar sobre os furúnculos que andei tendo. Quando fui ao médico ele disse que a causa é uma infecção bacteriana. Tomei antibiótico e melhorou. Mas depois voltou.  Andei fuçando o google e já descobri que as cianos resistem aos antibiótiocos que conhecemos. As coisas quando não estão claras nos levam a crer em quaisquer outras. Irei procurar um médico logo e pedir novos exames. Situação viu!

Observem só esse trecho, que tirei daqui:

"As cianobactérias podem produzir gosto e odor desagradável na água e desequilibrar os ecossistemas aquáticos. O mais grave é que algumas cianobactérias são capazes de liberar toxinas, que não podem ser retiradas pelos sistemas de tratamento de água tradicionais e nem pela fervura, que podem ser neurotoxinas ou hepatotoxinas. Originalmente estas toxinas são uma defesa contra devoradores de algas, mas com a proliferação das cianobactérias nos mananciais de água potável das cidades, estas passaram a ser uma grande preocupação para as companhias de tratamento de água.

[...]

Quando testadas pelo método de coloração de Gram, comportam-se como bactérias Gram-negativas, com isto demonstram que possuem paredes celulares pouco permeáveis aos antibióticos." (Grifo nosso)

Cianobactéria

Imagina a nossa preocupação, com tudo isso acontecendo e as informações sendo abafadas. 

E assim encerro por hoje. Que Deus nos proteja e nos livre desses males e que as autoridades sejam, no mínimo, honestas com sua população. Grande abraço!